Wie nah kommt alkoholfreier Wein dem Original? Die Autorin Nadine Nissen hat vier Produkte von THE ZERO unabhängig verkostet: Sparkling Blanc, Sparkling Rosé, Sparkling Blanc de Blancs und Sauvignon Blanc Premium.
Besonders stark: unsere Sparkling Family
Besonders positiv bewertet Nadine Nissen die drei Schaumweine. Der Blanc überzeugte sie als erfrischende, nicht süße Alternative mit einer Struktur, die alkoholfreiem Sekt oft fehlt. Auch Rosé und Blanc de Blancs hinterließen einen sehr guten Eindruck.
„Bei Schaumwein geht diese Rechnung überraschend gut auf.“
Beim stillen Sauvignon Blanc setzt sich die Autorin zugleich kritisch mit den technischen Grenzen der Entalkoholisierung auseinander. Gerade diese differenzierte und unabhängige Perspektive macht den Beitrag besonders lesenswert.
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The Zero – Wie nah alkoholfreier Wein dem Original kommt
Ein unabhängiger Beitrag von Nadine Nissen. Die vier verkosteten Flaschen wurden von THE ZERO kostenlos zur Verfügung gestellt; die redaktionelle Bewertung blieb laut Autorin davon unberührt.